玄米とは、稲の果実である籾（もみ）から
籾殻（もみがら）を
取り除いた状態のもので、
精米する前のお米のことです。
カロリーは白米と同じですが、
玄米は周りをぬかに覆われているため、
白米とは違って茶色い色をしています。
この茶色いぬかの部分には、
ビタミンやミネラル、
食物繊維といった栄養素が詰まっています。
ですが、玄米はパサパサして美味しくない・
食べにくい・炊くのが大変そう・・・
そんなイメージが強く、
玄米を日常的に食べるのは難しい、
という方も多いです。
そんな玄米を、毎日美味しく食べられるよう開発された
「寝かせ玄米®ごはんパック」
のご紹介です。